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J

Jose

Asesor Gastronómico con experiencia en automatización y gestión operativa

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Santa Marta, Magdalena Department, Colombia
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Competencies

Automatización y ProgramaciónAvanzado

Aplicó Python y IA para optimizar procesos y automatizar tareas en el sector gastronómico y hotelero.

Gestión de DatosIntermedio

Utilizó Excel y SQL para gestionar información, mejorar el control de inventarios y soportar la toma de decisiones.

Soporte TécnicoIntermedio

Brindó soporte técnico nivel 1 y 2 para mantenimiento de sistemas POS y equipos de cómputo en entornos restauranteros y hoteleros.

Operaciones y ServicioAvanzado

Gestionó operaciones y atención premium en restaurantes y hoteles, asegurando experiencias de alta calidad.

Resolución de ConflictosIntermedio

Aplicó habilidades blandas para resolver requerimientos y mejorar la satisfacción de clientes y huéspedes.

Education

Comunicación Social
UNIVERSIDAD CATÓLICA CECILIO ACOSTA
Completed 2015
T.S.U. en Publicidad y Relaciones Públicas
I.U.T. READIC-UNIR
Completed 2012

Languages

EspañolNativo
InglésIntermedio (b1)

Summary

Especializado en optimizar procesos a través de la automatización y la gestión de datos, con experiencia en atención al cliente y soporte técnico en entornos de alto estándar. Líder en proyectos que mejoran la eficiencia operacional y la experiencia del usuario.

Key Achievements

  • Implementé Bistromind en restaurante, automatizando reservas y flujo operativo.
  • Desarrollé un script en Python que redujo errores en el cálculo de horas extras en nómina.
  • Lideré la gestión integral en hoteles y restaurantes, mejorando procesos y atención al cliente.

Experience

Asesor Gastronómico y Soporte Técnico

RESTAURANTE GUÁSIMO
2023 - NOW

Responsable de la recepción y atención personalizada de comensales, garantizando una experiencia de alta calidad., Implementación de Bistromind para la automatización de reservas y control de flujo operativo., Desarrollo de un script en Python para el cálculo de horas extras, reduciendo errores...

Administrador - Jefe de Operaciones

MR FAT RODADERO / FOGÓN PAISA
2022 - 2023

Lideré la gestión operativa y administrativa, optimizando el control de inventarios y la atención al cliente.

Administrador

MALEIWA BEACH
2020 - 2022

Gestión integral de operación hotelera y resolución de requerimientos técnicos de huéspedes.

Skills

Automatización y ProgramaciónGestión de DatosSoporte TécnicoOperaciones y ServicioResolución de Conflictos
Published on CazVid - May 17, 2026
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