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William
Ayudante de cocina
Contact
Competencies
Responsable del control del inventario y almacenamiento en cocina.
Brinda apoyo en el servicio al cliente, mejorando la experiencia del comensal.
Aplica normas de higiene, asegurando ambientes seguros en las áreas de cocina.
Coordina con el equipo de cocina para garantizar tiempos adecuados en la preparación.
Adapta rápidamente a cambios diarias en el entorno laboral y las exigencias.
Education
Languages
Summary
Cocinero con habilidades en gestión de inventarios, higiene y atención a clientes, orientado a la mejora continua y la eficiencia operativa.
Key Achievements
- Incremento del 25% en eficiencia del servicio durante horas pico en Rey Cuy
- Reducción del desperdicio de alimentos en un 20% en Grill Yard
- Conservación del 100% de cumplimiento en normas de seguridad e higiene en Rey Cuy
Experience
Ayudante de cocina
Trabaje como mesero durante unos meses para saber lo que quiera el cliente y saber desenvolveme mejor en la comunicacion, Mantenimiento del inventario y control del almacenamiento de alimentos, Colaboración en la realización de menú especiales, Conservación de estándares de seguridad e higiene...
Ayudante de cocina
Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo y utensilios de cocina, Apoyo en la gestión de inventarios verificando existencias y fechas de caducidad, Recibimiento y almacenamiento adecuado de provisiones de cocina, Colaboración en la reducción del desperdicio de alimentos en un 20%,...