Chef

¿QUÉ HARÁS?
- Planificar y dirigir las preparaciones de cada comida.
- Diseñar y modificar menús que cumplan con los estándares de calidad.
- Supervisar al personal de cocina y asegurar el cumplimiento de sus funciones.
- Controlar costos, estimar necesidades y asegurar el buen estado de equipos e insumos.
- Garantizar el cumplimiento de normas BPM, nutricionales y sanitarias.
- Crear, innovar y dar el toque final a cada plato.

REQUISITOS
- Técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía o carreras afines.
- Mínimo 2 años de experiencia como Chef.
- Conocimientos en BPM.
- Liderazgo, organización y orientación al detalle.
- Enfoque en la calidad, la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente.

Postúlate/Contacto (línea visible en la imagen):
- Envíá tu hoja de vida al correo: [email protected]
- Asunto: Chef Ibagué