Chef

¿QUÉ HARÁS? - Planificar y dirigir las preparaciones de cada comida. - Diseñar y modificar menús que cumplan con los estándares de calidad. - Supervisar al personal de cocina y asegurar el cumplimiento de sus funciones. - Controlar costos, estimar necesidades y asegurar el buen estado de equipos e insumos. - Garantizar el cumplimiento de normas BPM, nutricionales y sanitarias. - Crear, innovar y dar el toque final a cada plato. REQUISITOS - Técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía o carreras afines. - Mínimo 2 años de experiencia como Chef. - Conocimientos en BPM. - Liderazgo, organización y orientación al detalle. - Enfoque en la calidad, la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente. Postúlate/Contacto (línea visible en la imagen): - Asunto: Chef Ibagué Postúlate directamente en CazVid.