Parrillero en Cali - Sabor y carbón

Sabor y carbón busca un Parrillero apasionado para unirse a nuestro equipo en Cali, Valle del Cauca. En un ambiente alegre y acogedor, tendrás la oportunidad de deleitar a nuestros clientes con sabores auténticos y asados excepcionales. Este puesto es clave para la experiencia gastronómica que ofrecemos, donde tu habilidad en la parrilla impactará directamente en la satisfacción de nuestros comensales. Nuestro negocio se enfoca en la calidad y el servicio, fomentando un ambiente donde cada miembro se sienta valorado y motivado. Responsabilidades Clave Preparar y cocinar alimentos en la parrilla, asegurando calidad y presentación impecable. Controlar y mantener la temperatura y funcionamiento óptimo de la parrilla. Coordinar con el equipo de cocina para un flujo de trabajo eficiente y entrega oportuna de pedidos. Realizar limpieza y mantenimiento diario del área de parrilla para un entorno seguro y ordenado. Incorporar ingredientes frescos y técnicas de cocción para mejorar el menú. Atender solicitudes especiales y ajustar pedidos según requerimientos del cliente. Monitorear inventarios y reportar necesidades de compra al encargado. Requisitos Educación mínima: Secundaria completa. Experiencia y habilidad en manejo de parrillas. Conocimiento en técnicas de cocción y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y en ambientes dinámicos. Se valorará experiencia previa en restaurantes o cocinas populares. Reportarás al chef encargado y trabajarás en equipo con ayudantes de cocina y servicio al cliente para garantizar la mejor experiencia gastronómica. Tipo de empleo: Tiempo completo Salario: 1.4 millones COP por año Modalidad: Posibilidad de trabajo remoto