Este é o meu perfilContato pela CazVidEste perfil está escrito em espanhol
Luz
Microbiologa de planta PET
Contato
Competências
Aplicó técnicas para monitoreo y validación de procesos microbiológicos en ambientes de producción alimentaria.
Implementó y supervisó el cumplimiento de BPM, HACCP, ISO 9001, ISO 14001 y FSSC 22000 en diferentes procesos.
Capacitó al personal en prácticas higiénico-sanitarias y normas de seguridad alimentaria asegurando la comprensión y cumplimiento.
Realizó muestreos, preparación de medios y análisis microbiológicos en productos, superficies, agua y aire.
Formação acadêmica
Resumo
Profesional con experiencia en control microbiológico, gestión de calidad y capacitación en la industria alimentaria, con habilidades en auditorías y cumplimiento normativo.
Principais conquistas
- Implementó y validó planes de muestreo ambiental en áreas críticas siguiendo protocolos BPM y HACCP.
- Coordino el equipo de inocuidad para mejorar procedimientos y garantizar el cumplimiento de normas ISO 9001, ISO 14001 y FSSC 22000.
- Capacitó personal operativo en temas de higiene, manipulación segura y normativas sanitarias en industrias alimentarias.
Experiência
Microbiologa de planta PET
Ejecución de controles microbiológicos en líneas de producción de envases PET para garantizar la inocuidad de productos destinados a uso alimentario., Implementación de planes de muestreo ambiental en áreas críticas (superficies, aire, agua, manipuladores,) conforme a protocolos BPM y HACCP.,...